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Le Guide des Meilleurs Vins de France
Bihl 2012 - 14,5/20
Grand Cru Steinert Pinot Gris 2012 - 14/20
Grand Cru Steinert Pinot Gris 2011 - 15/20
Grand Cru Steinert Riesling 2012 - 15/20
Côte de Rouffach Rouge 2011 - 14/20


Six générations de Rieflé ont façonné ce domaine de Pfaffenheim créé en 1850. C'est aujourd'hui à Thomas et Paul que revient la tâche de le diriger. En opérant un virage cultural au début des années 2010, permettant une meilleure expression du terroir, les vins ont progressé et gagné en précision. La gamme est segmentée en trois catégories : bonheur convivial, bonheur festif et bonheur exceptionnel. Le domaine a par ailleurs acquis le vignoble de Seppi Landmann, avec qui il noue désormais un proche partenariat.
Les Vins: Si le pinot blanc semble un peu lourd et mou, le riesling Côte de Rouffach apparaît plus équilibré, avec une petite acidité bienvenue en finale. Il en va de même du Steinert qui y ajoute de l'ampleur et Bihl, issu d'un joli terroir de Rouffach qui ne manque ni de mordant, ni d'intensité. En pinot gris, Côte de Rouffach se montre simple, mais agréable et frais, alors que Steinert 2011 bénéficie d'une belle tension que l'on ne retrouve pas dans le 2012 davantage assis sur ses sucres.

- Bihl 2012 - 14,5/20
- Grand Cru Steinert Pinot Gris 2012 - 14/20
- Grand Cru Steinert Pinot Gris 2011 - 15/20
- Grand Cru Steinert Riesling 2012 - 15/20
- Côte de Rouffach Rouge 2011 - 14/20
23/08/2014
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