Crémant d'Alsace / Côte de Rouffach Pinot Noir 2008
Crémant d'Alsace
Un petit bonheur festif bien agréable, avec un nez brioché, floral et délicatement fruité. La bulle est joyeuse et la bouche, avec son amertume, donne de la personnalité à ce crémant.
Nez : boisé
Bouche : Blanc léger, vif
Appellation : Crémant d'Alsace
Millésime : non millésimé
Cépages : Pinot blanc 100%
Mode de production : Conventionnel
Mode d'élevage : Cuve
Volume d'alcool : 12,5%
Température de service : 8 à 10°C
Garde : moins de 4 ans
Accords Mets-vin : Des entrées froides (autour des légumes, des terrines, des chèvres frais)
Notes : 13/20
Côte de Rouffach Pinot Noir 2008
Un vin rouge brut de plaisir, véritable festival de légèreté, avec une bonne fraîcheur, de l'ampleur et une finale chaleureuse, tout en apesanteur, qui procure un véritable petit bonheur festif.
Nez : fruité
Bouche : rouge léger, fin, croquant
Appellation : Côtes de Rouffach
Millésime : 2008
Cépages : Pinot noir 100%
Mode de production : Conventionnel
Volume d'alcool : 13%
Température de service : 14 à 16°C
Garde : Entre 4 et 8 ans
Note : 13/20
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