Côte de Rouffach Pinot Noir 2008Très belle couleur foncée et brillante. Nez aux notes boisées encore présentes (élevé dix mois en barriques), mais la bouche développe un caractère subtil et fruité en finale. Tanins finement extraits (pigeage) et loongueur en finale pour ce très beau pinot noir d'Alsace. À mettre en cave deux à trois ans.