Côte de Rouffach Pinot Noir 2009Le pinot noir prend dans cette cuvée d'intéressants arômes minéraux qui s'unissent à ses saveurs habituelles de griotte et de framboise, ce qui lui confère un supplément de complexité. Frais, léger et souple, il charme par sa vivacité et ses tanins croquants, sa structure tout en finesse et sa finale bien fruitée. Une vinification nette et sans bavure ! On peut le boire dès maintenant.