Ces Grands Vins sont le fruit d'une construction entamée à la vigne, d'où le nom AQ QUADRATUM. C'est un principe d’esthétique architecturale qui inscrit le carré, symbole de la terre, de la matière et de la stabilité, dans le cercle, symbole du ciel, de l’espace et du temps. Les grands vins de la collection AD QUADRATUM sont à l’image de ce principe. Construites à partir de la vigne, des quatre éléments primaires, de l’esprit et de la main du vigneron, vous goûterez aux différents profils gustatifs et aux matières des cuvées l’éclat, l’aplomb, l’arabesque et l’étoffe ici ou ailleurs, maintenant ou dans quelques années.